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久賀島ブログ!

久賀島は、長崎県五島列島にある馬蹄形の美しい島です。 やぶ椿が島中に繁茂し、季節になると凛とした美しい花を咲かせ 島中を赤く彩ります。 一夜にして沈んだといわれる高麗島伝説や鬼伝説など、 伝説・伝承 の多い島でもあります。
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久賀島は、長崎県五島列島にある馬蹄形の美しい島です。 やぶ椿が島中に繁茂し、季節になると凛とした美しい花を咲かせ 島中を赤く彩ります。 一夜にして沈んだといわれる高麗島伝説や鬼伝説など、 伝説・伝承 の多い島でもあります。
2018年(平成30年)6月30日、久賀島は集落全体が「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の世界遺産となりました。1881年(明治14年)に、久賀島の仏教徒の大工さんが建てた旧五輪教会堂や、牢屋の窄殉教記念教会堂、そして島の人たちが手づくりした「島民手造り展望台・折紙展望台」、四季折々変化する美しい風景、そして温かい人情などなど。魅力にあふれた久賀島へ一度いらしてくださいませんか。
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>>久賀島<<
カンコロモチづくり
蒸す
12月19日、久賀町内でカンコロモチをつくっているところに出会いました。実は、漂ってくる香りをたどっていったのです。
つぶす
そこでは、おばさんたちが楽しそうに話しながらカンコロモチづくりに精を出していました。子どもたちや親戚にも送るので沢山つくるんです。でも、みんなで作るとアッという間に出来上がり。つでに私もいただきました。とても美味しいカンコロモチでした。
形をつくる
カンコロモチってご存知ですか?輪切りにしたサツマイモをゆでて干したのが、カンコロ。それにもち米や水あめ、さらに家庭によってはゴマやしょうが、蓬などを入れてお餅にします。これが、とっても美味しいんです。年末になると、久賀島では、カンコロモチや普通のお餅をたくさん作り、そして島を離れた人たちに故郷の味を送ります。
カンコロモチ
カンコロモチが送られてきたら、故郷のことを思い出してくださいね。また、どこかでカンコロモチを見かけたら、久賀島でも作っているんだなあと思ってください。
| hisakajima | 最近の久賀島 | 23:29 | comments(0) | - | pookmark |
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